구운 마시멜로 샷잔은 여름을 마무리하는 완벽한 방법입니다

던킨 도너츠(Dunkin' Donuts)와 같은 체인점이 이미 호박이 가득한 가을 메뉴를 선보이면서 여름이 잦아들고 있지만 그렇다고 날씨가 좋지 않다는 의미는 아닙니다. 밖이 여전히 따뜻하고 햇살이 좋을 때 막바지 캠핑 여행을 계획했다면 마시멜로 한 봉지를 꼭 챙기세요. 클래식한 스모어를 만들 때 필요하지만, 좀 더 어른스러운 방식으로 사용하여 창의적이고 업그레이드된 유리잔을 만들 수도 있습니다.

야외로 나가지 않더라도 마시멜로 유리잔은 뒷마당 파티, 바비큐, 수영장에서 술을 맛있게 즐길 수 있는 재미있는 방법입니다. 재료는 한 가지, 화염이나 쿡탑, 포크나 금속 막대만 있으면 됩니다. 마시멜로가 맛있고 구워지면 좋아하는 술로 채워서 마실 때 약간의 단맛이 더해집니다. 또한, 다 마친 후 술에 적신 잔을 먹으면 샷을 디저트로 바꿀 수 있습니다.

집에서 마시멜로를 구울 경우 금속 포크나 갈래로 스토브(가스 또는 전기) 위에 올려두면 됩니다. 미학적으로 가장 만족스러운 결과를 얻으려면 모든 면을 갈색으로 멋지게 처리하고 불을 붙여 날려버리고 싶은 유혹을 참으세요. 그렇지 않으면 유리잔이 뒤틀리게 될 수도 있습니다. 마시멜로를 컵으로 바꾸려면 포크나 갈래를 제거하고 흰색 면이 위로 오도록 놔두기만 하면 됩니다. 윗부분이 가라앉기 시작하여 액체를 담을 수 있는 우물이 만들어져야 합니다. 작동하지 않으면 작은 숟가락으로 작은 공간을 만들 수도 있습니다.

이제 재미있는 부분을 살펴보겠습니다. 마시멜로에 술을 채우는 것입니다. 스모어의 맛을 흉내내고 싶다면 고디바와 같은 초콜릿 리큐어를 사용하고 그 위에 으깬 그레이엄 크래커를 뿌릴 수 있습니다. 하지만 식용 유리잔과 잘 어울리는 맛있는 간식을 찾고 있다면 커피 리큐어나 베일리스를 시도해 보세요. 더 맛있는 간식을 만들고 싶다면 마시멜로의 가장자리를 녹인 초콜릿에 담그고(가운데가 가라앉은 후, 술을 넣기 전) 잘게 썬 견과류나 으깬 그레이엄 크래커를 눌러보세요. 그러나 술을 부은 후에는 새지 않도록 즉시 주사하는 것이 가장 좋습니다.