Lindale Candy Company, 텍사스 버킷 리스트에서 방문

멀티미디어 저널리스트

멀티미디어 저널리스트 제시카 페인(Jessica Payne)은 텍사스 동부의 여러 카운티를 취재하고 있습니다. 2011년에 그녀는 고향인 휴스턴을 떠나 텍사스 동부로 향했습니다. 2016년에 그녀는 영감을 주는 이야기를 공유하고 지역 사회에 참여하려는 열정을 추구하기 위해 9시부터 5시까지 근무하는 사무실 루틴을 떠났습니다.

Lindale Candy Company는 목요일에 텍사스 ​​버킷 리스트에서 "달콤한" 방문을 가졌습니다. Jeremiah Cagle과 Kaitlin Cagle이 소유한 이 사업은 2019년 7월 그들의 소유권으로 다시 문을 열었습니다.

Jeremiah Cagle은 1년 전에 텍사스 ​​버킷 리스트로부터 연락을 받았지만 어느 쪽에게도 시기가 맞지 않았다고 말했습니다.

"그는 1년 전에 우리에 대한 이야기를 하려고 연락했지만 그 당시에는 우리 모두에게 타이밍이 어려웠습니다."라고 그는 말했습니다. "그는 지난 금요일에 우리에게 연락해서 목요일에 현장에 갈 수 있다고 말했습니다."

Cagle은 진행자 Shane McAuliffe가 유명한 페퍼민트를 만드는 사업을 촬영했다고 말했습니다.

텍사스 버킷 리스트 사진작가 Donnie Laffoday는 Sarah Beggs가 목요일 Lindale Candy Company에서 인형용 하드 캔디 드레스를 만드는 모습을 기록합니다.

“Shane은 우리가 유명한 페퍼민트를 만드는 모습을 촬영했습니다. 75년이 넘은 레시피이며 Lindale Candy Company가 유명한 이유입니다.”라고 그는 말했습니다. "우리는 그에게 현장에서 만든 Kaitlin의 과자, 땅콩 버터 볼, 갓 담근 딸기, 캐러멜 초콜릿 프레첼 막대, 초콜릿과 송로버섯이 담긴 식용 페퍼민트 통을 시식하게 했습니다."

Cagle은 이번 방문이 큰 성공을 거두었으며 McAuliffe로부터 호평을 받았다고 말했습니다.

"방문은 환상적이었고 그는 우리가 직접 만든 간식, 초콜릿, 그리고 사탕 전망창, 10피트 페퍼민트 기둥, 사진을 위한 여러 벽화를 포함한 건물의 다양성에 깜짝 놀랐습니다."라고 그는 말했습니다. “Shane은 그것이 그가 지금까지 맛본 페퍼민트 중 최고였으며 부드럽고 크리미한 초콜릿의 품질이 놀라웠다고 말했습니다.”

Lindale Candy Company는 거의 77년의 역사를 갖고 있으며 아직도 딱딱한 사탕을 손으로 뽑는 미국 내 몇 안 되는 곳 중 하나입니다.

소유주 Kaitlin Cagle은 2023년 7월 6일 목요일 Lindale Candy Company에서 Texas Bucket List 기자 Shane McAuliffe와 인터뷰를 가졌습니다. (Les Hassell/뉴스-저널 사진)

“우리는 텍사스 동부 최고의 초콜릿 회사를 운영하고 있습니다. 손으로 칠한 초콜릿, 막대사탕, 브리틀, 패티, 클러스터 등이 있습니다.”라고 Cagle은 말했습니다. “저희 매장에서 구매하는 제품 중 90%는 현장에서 제작됩니다. 우리는 또한 향수를 불러일으키는 사탕, 젤리, 인기 Tik-Tok 간식 등을 취급합니다.”

2023년 7월 6일 목요일 Lindale Candy Company에서 직원들이 테이블에 녹인 설탕을 부어 딱딱한 캔디를 만드는 것을 관중들이 창문을 통해 지켜보고 있습니다. (Les Hassell/뉴스-저널 사진)

이 매장은 따뜻한 샘플, 사탕 주방을 볼 수 있는 30피트 창문이 있는 넓은 안뜰, 가족 친화적인 환경을 자랑합니다.

사탕 가게에서는 원래 장비를 사용하고 학교와 요양원 견학도 제공합니다.

Cagle은 “우리는 미국에서 가장 독특한 사탕 가게 중 하나이며 Texas Country Reporter에도 소개되었습니다.”라고 말했습니다. “텍사스 버킷리스트에 이름을 올릴 수 있어서 영광이었습니다. 우리는 놀라운 직원과 지역사회 지원을 받는 축복을 받았습니다.”

2023년 7월 6일 목요일 Lindale Candy Company에서 직원들이 딱딱한 사탕을 만들 준비를 하는 동안 관중들이 창문을 통해 지켜보고 있습니다. (Les Hassell/뉴스-저널 사진)

Lindale Candy Company는 소셜 미디어에 주간 일정을 게시하여 대중이 사탕을 만드는 요일, 표시 시간, 사탕 만들기를 볼 수 있는 내용을 알 수 있도록 합니다.

Lindale Candy Company는 Lindale의 113 West Hubbard Street에 위치하고 있으며 903-730-1050으로 연락할 수 있습니다.

자세한 내용은 Lindale Candy Company Facebook 페이지를 방문하세요.

멀티미디어 저널리스트

멀티미디어 저널리스트 제시카 페인(Jessica Payne)은 텍사스 동부의 여러 카운티를 취재하고 있습니다. 2011년에 그녀는 고향인 휴스턴을 떠나 텍사스 동부로 향했습니다. 2016년에 그녀는 영감을 주는 이야기를 공유하고 지역 사회에 참여하려는 열정을 추구하기 위해 9시부터 5시까지 근무하는 사무실 루틴을 떠났습니다.

“여호와께서 이같이 말씀하시되 땅을 만드신 이시며 그것을 조성하시고 견고케 하시는 여호와시요 그의 이름은 여호와시니라 너는 내게 부르짖으라 내가 네게 응답하겠고 네가 알지 못하는 크고 비밀한 일을 네게 보이리라. ’” (예레미야 33:2-3)